一斤特级白牡丹茶多少钱 如何制作白牡丹茶

白牡丹是最好的白茶之一，由福鼎大白茶和福鼎大毫茶通过传统工艺制成，福建省福鼎县和政和县盛产白牡丹茶。这种茶长满了白色蓬松的茶叶，就像白牡丹的花一样。是白茶中的一种优质茶。高级白牡丹茶多少钱？下面就给大家具体介绍一下！

一、白牡丹茶多少钱

一般来说，普通的白牡丹新茶300元1斤左右，优质白牡丹茶700元1斤左右，优质白牡丹茶1000多元。当然，由于白茶的特殊性：“一年茶，三年药，七年宝”，年份越高，白牡丹茶的价格也会越高。

二、制作白牡丹茶的原料

1.制作白牡丹的原料主要是政和大白茶和福鼎大白茶的芽叶，有时也用少量的水仙茶芽叶拼配。

2.制作白牡丹的原料应该是茶毫显现，芽叶肥嫩。传统的采摘标准是在第一轮春茶中从嫩芽中采摘一芽两片叶子。芽和两片叶子的长度基本相等，需要“三白”，即芽和两片叶子上长满白色的茸毛。

3.采摘期为春、夏、秋。其中春茶为主要采摘标准，一般一芽二叶，要求“三白”，即芽一叶二叶要求有白色茸毛。

三、白牡丹茶的制作工艺

1.室内自然萎凋质量最好，适合萎凋。收集芽叶，均匀铺在水筛上，避免重叠。萎凋失水至70%干燥时，两筛合并成一筛，85%干燥时，两筛合并成一筛，萎凋至95%干燥，然后过筛，放入90-100的烘笼中烘制，即为毛茶。

2.精制过程比较简单，梗、片、蜡叶、红片、黑片用手挑出来，然后低温烘烤，趁热放在一起装箱。烘烤温度要合适。太高的话香味不清新，不够的话香味平淡。

3.制作过程的关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握。春秋晴天或夏季不闷热的晴天，宜采用室内自然萎凋或复合萎凋。

4.制作时，茶香应由火香衬托，以保持香气的出现，使汤的味道清新爽口。含水量在4~5%时，趁热包装。

综上所述，白牡丹茶作为最好的白茶，具有润肺清热的功效，被公认为当今最安全、最有营养的绿色健康饮品之一。根据等级，白牡丹茶可分为牡丹王，一级白牡丹和白牡丹，牡丹王是最好的。所以具体价格要看实际情况。

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