黑茶能煮着喝吗 黑茶煮着喝的原因是什么 怎么煮最好

黑茶能煮着喝吗？在日常生活中喝黑茶的人有很多，有的人喜欢煮着喝，有的人喜欢直接冲泡喝，相信很多人都有听说过黑茶用壶煮着喝会比较好，但是黑茶为什么要煮着喝呢？怎么煮才更好喝对身体更好呢？下面一起来看看吧。

答案是肯定的，黑茶是可以煮着喝的。

用细嫩茶叶制作的黑茶中含有较多茶多酚、咖啡碱等成分，建议用沸水冲泡，这样更利于有效成分析出，同时还能品饮出黑茶的鲜，避免煮饮引起的苦涩。还有，存放时间较短的黑茶，也可以直接冲泡，这样可以享受黑茶色香味的层次变化。

首先，用粗老茶叶制成的黑茶中含梗量较多，只有用煮饮的方式，才能把黑茶的香味煮出来，喝起来口感也更醇厚爽滑。

其次，存放了很久的黑茶，也更适合用煮饮的方式，煮饮的方式可以将老茶的芬芳散发出来，香味浓郁，口感醇厚，品茶的体验会更好。

1、陶制茶具

选择陶制茶具，能使黑茶的陈香更为突出，因为陶器可吸附性消除一些茶叶发酵，茶叶存放时形成的杂味。另外，陶质茶具的粗犷、大气与黑茶搭配，淳朴凝重，更能体现黑茶深厚的陈韵。

2、铸铁壶

冲泡老黑茶可以选着铸铁壶，因为铸铁壶具有传热快的特点，煮的过程能提高水的温度，能软化水质,使水变得甘甜、顺口，口感厚实饱满顺滑，可激发和提升茶的香，气在品饮上，有事半功倍之效。

3、玻璃壶

选择玻璃壶煮茶，是人们居家的必备产品。玻璃茶壶通透明亮，耐高温性能强，可以直接在明火上进行加热，安全无毒无味，此外，玻璃茶壶易于清洁。玻璃茶壶不但适用于黑茶的煮饮还适用于红茶、绿茶、花茶、咖啡、牛奶等。

上文给大家介绍黑茶能煮着喝吗以及黑茶需要煮着喝的原因等，相信大家都了解了，喜欢的茶友可以试着选择以上介绍的茶壶来煮茶哦。

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