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在自然环境下,许多名茶产自云南,云南的滇红就是代表之一。滇红属于红茶,大山茶,冲泡后汤色明亮,香气清新;味道强烈且刺激;叶底红均匀明亮,加入牛奶后仍有浓郁的茶香。那么云南滇红茶有什么功效与作用呢?下面一起来了解一下吧。
云南滇红茶有什么功效与作用1、利尿
在滇红中咖啡碱和芳香物质的共同作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等,减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
2、消炎杀菌
滇红中的多酚具有抗炎作用。发现儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结和沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,喝红茶对细菌性腹泻和食物中毒的患者是有益的。人们经常用浓茶来涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒
实验表明,滇红中的茶多酚能吸附重金属和生物碱,并能沉淀和分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一大福音。
4、提神醒脑
通过医学实验发现,滇红中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢,促进思维能力的清晰和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它还对血管系统和心脏有兴奋作用,增强心跳,加速新陈代谢的血液循环,同时促进出汗和利尿,加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他体内旧废物的排泄,从而达到消除疲劳的效果。
5、生津清热
热天喝滇红可以解渴,缓解暑热,因为多酚、糖、氨基酸、果胶等。在茶中与口腔唾液发生化学反应,并刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润和凉爽;同时,咖啡碱控制下丘脑的体温中心,并调节体温。它还能刺激肾脏,促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。
6.抗氧化和抗衰老
研究表明,红茶的功效与绿茶大致相当,但红茶的抗氧化作用比绿茶复杂得多,尤其对心脏有益。
7.养胃护胃
云南红经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量降低,减轻了对胃的刺激。红茶可以养胃而不伤胃。经常饮用加糖加牛奶的红茶,可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定的效果。
最后温馨提示:
尽管红茶有如此多的功效与作用,但一定不要喝茶吃药,服药前后1小时内不要喝茶;人参和西洋参不能和茶一起吃,避免喝浓茶解酒,茶不应该在饭前喝,避免饭后立即喝茶,女孩避免喝浓茶,孕妇不要喝茶。总而言之,无论你喝哪种茶,你都必须根据自己的情况科学饮用。
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