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绿茶未经发酵。中国生产最多,喝得最多。它的特点是汤里有清澈的绿叶。主要品种有杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等。
茶叶是我国的一种特殊商品,是一种纯天然绿色饮料。经常喝绿茶可以预防疾病、抗衰老、延年益寿等效果和作用,但是喝茶也有禁忌,不适当的喝茶会对身体造成伤害,那么绿茶又有哪些禁忌呢?
绿茶的功效
1、美容护肤、抗衰老:
绿茶中含有的抗氧化剂有助于延缓衰老。因为人体的代谢过程中,如果过氧化物,会产生大量的自由基,容易老化,知识百科,也会使细胞受到损伤。超氧化物歧化酶(SOD)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。
2.塑身和减肥:
绿茶含有茶碱和咖啡因,可通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞积累,从而达到减肥效果。换句话说,茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
3.辐射防护:
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60的毒性的能力。如今,白领们经常使用电脑,不可避免地会受到辐射的影响。
4、提神醒脑:
茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神醒脑、益思清心的功效。因此,建议在白天累的时候也可以喝绿茶来提神。
5、利尿缓解疲劳:
茶叶中的咖啡因能刺激肾脏,促进尿液快速排出体外,提高肾脏的滤过率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸,有助于尽快消除疲劳。
绿茶一般人均可饮用:适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、过量食用油腻食物和酗酒。不适用于发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女和儿童。
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