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红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶是在福建,中国武夷山茶区的茶农发明的,属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其茶色干爽,冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类繁多,产地广泛。祁门红茶名扬天下,功夫红茶、小种红茶则是处处留香。此外,从中国引种发展的印度和斯里兰卡红茶也很有名。接下来就给大家介绍一下喝红茶的好处有哪些。
喝红茶的好处有哪些提神消疲
通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;对血管系统和心脏也有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环促进新陈代谢,促进出汗利尿,从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽;同时,咖啡因控制下丘脑的体温中枢,调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。利尿剂,在咖啡因和红茶中芳香物质的共同作用下,可以增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等,以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用。通过实验发现,儿茶素可以与单细胞细菌结合,凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的。
喝红茶的注意事项新茶越新越好,但饮用不当容易伤胃。因为新茶刚采摘存放不久,含有很多未氧化的多酚、醛、醇。这些物质对健康人影响不大,但胃肠功能较差,特别是对慢性胃肠炎症患者,会刺激胃肠粘膜。胃肠功能差的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜饮用,尤其是存放不到半个月的时候。
喝红茶的好处有哪些?通过上文的介绍相信大家对红茶又多了一些了解,今天有关红茶的分享就到这里了。
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