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白茶属于轻发酵茶,是我国六大茶类之一。它是加工工艺步骤最少的茶,只有两个过程:萎凋和干燥。天气好的话,福鼎白茶就是用太阳晾晒的,不经过其他工序,是纯晒白茶。当然,白茶的品种很多。那么大家都知道白茶有哪些品种吗?下面就给大家具体介绍一下。
白茶有哪些品种1、白毫银针
白毫银针是以福鼎白茶的芽为原料,采摘茶树新梢上的单芽为原料。茶泡好后,干茶直如针,白如银。
2.白牡丹
白牡丹的采摘标准是一芽一叶或一芽二叶,成品茶绒毛饱满,均匀饱满。
3.寿眉
寿眉的采摘标准是一芽二叶或一芽三叶,以叶为主料,芽为辅料。寿眉茶,满头白毫,色泽翠绿,香气清新纯正,滋味醇厚。
白茶的加工技术白茶的制作过程不同于其他茶。它不经过杀青揉捏,只经过采摘、萎凋、干燥、储存四个步骤。
白茶有什么功效作用?1.治疗荨麻疹
据清代书籍记载,白茶可用于治疗荨麻疹,陈年白茶也可作为荨麻疹患儿的退热药。
2.提高视力
白茶有药用价值,存放时间越长,药用价值越好。可用于预防夜盲症和干眼症。长期对电脑感到不适的朋友可以适当喝点白茶。
3.促进神经兴奋,消除疲劳
茶叶中的咖啡因和黄烷醇能促进肾上腺脑垂体的活动,是强大的中枢神经兴奋剂,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒,帮助思考,促进血液循环,扩张血管,降低血压,有显著的利尿作用。
白茶有哪些品种?综上所述,白茶是微发酵茶,是我国六大茶类之一。其主要产地集中在福建、政和、云南等地。根据不同的茶叶品种或采摘的茶叶,白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。上文还给大家介绍了白茶的功效作用,农业百科,希望能帮助到更多的人。
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