绿茶的保质期有多长 绿茶的保存方法

　　绿茶是以适宜茶树新梢为原料，通过杀青、揉捻和干燥等典型工艺制成的。它没有经过发酵，所以绿茶对保存有严格的要求，保质期也不是很长。绿茶的保质期有多长？具体如下！

　　绿茶的保存方法

　　1、瓦罐存放法

　　这个方法在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》说：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不宜超过6%，可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

　　2.罐藏法

　　容器由金属罐、盒子、装有蛋糕或其他食物的罐和盒，或铁或铝、纸或纸制品，或方形、圆形、扁平或不规则的制成。重要的是茶要干，袋口要密封。该方法简单，取用方便。

　　3.塑料袋茶叶储存方法

　　选择密度高、高压、厚度大、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用柔软干净的纸包好，然后放入食品袋中密封。

　　4.水瓶茶储存方法

　　可以使用一个因保温不好而丢弃的热水瓶，装上干绿茶，盖上盖子，用蜡密封。

　　5.冰箱保鲜方法

　　绿茶用高密度、高压、浓稠、无异味的食品包装袋包装，然后放入冰柜或冰箱。这种方法保存时间长，效果好，但袋口一定要密封严密，农业，否则会回潮或变味，反而损害绿茶品质。

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