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茉莉花茶能够泡三次,茉莉花茶为绿茶叶与茉莉花朵根据拼和、窨制制作工艺而成,芽叶较细嫩,条索苗条,冲泡时第一泡时,可溶解化学物质及茶氨酸会溶解60%上下,第一泡所含化学物质更为丰富多彩,第二次冲泡一般约占30%,第三次为10%上下,因此茉莉花茶一切正常状况下冲泡三次。
1、冲泡茉莉花茶应用全透明的玻璃茶杯,可便捷欣赏茉莉花与茶的形状,及汤色。
2、水需材质好,纯净水,纯净水或是天然山泉水比较好,如标准不允许,能够应用家中饮用水,但必须提早静放随后再应用。
3、提前准备一壶沸水,先将玻璃茶杯清理一遍,随后扔掉。
4、将3g上下的茉莉花茶资金投入到玻璃茶杯中,茶叶茶占比为1:50,既3g干茶必须150ml的水,随后引入80℃的水就可以。
4、灌水后等候3分钟上下(不必盖杯盖),就可以品茗,汤色宜冬季热饮,不适合冷食,冬季热饮时花与茶的香气浓厚,闻之沁人肺腑。
5、冲泡频次为3次上下,每一次食用至玻璃茶杯1/3处时就可以斟茶,随后就可以再度食用。
茉莉花茶的原产地及特性:
1.福建省茉莉花茶
在福建省茉莉花茶中,更为高端的就是茉莉大白毫,它选用多茸毛的油茶树种类做为原材料,使成饮茶黑毛遮盖。
茉莉大白毫的加工工艺非常细致,生产制造出的制成品外观设计毫多芽壮,颜色品绿,香味鲜浓,正宗长久,味道醇正可口,是茉莉花茶中的精典。
龙团珠茉莉花茶
龙团珠茉莉花茶产自福建福州。是福州市茉莉花茶中的传统式地区知名商标。质量特性:外观设计圆紧重实、调匀;内质香味鲜浓,味道醇正,汤色黄亮,叶底有肥大。
2.政和茉莉毫针
政和茉莉毫针茉莉花茶。产自福建省政和茶厂。主销后倾角北京市、天津市等地。其质量特性:外观设计芽条肥硕,满披茸毛,形近毫针,颜色光亮;内质汤色清亮光亮,芬芳清香、浓厚,冲泡3~4次芬芳犹在,味道鲜浓醇爽回甜,农业百科,叶底肥大匀嫩,根根如针。
3.丽水市茉莉花茶
又被称为“丽水市花茶”,产自浙江金华市,采选极好的绿茶叶做为茶坯,同头圆、粒大、圆润、雪白、亮润、芬芳的高品质茉莉花经窨制而成,制作过程中务必抓珠花束吐香、茶坯吸香、复火葆香3个关键步骤。
其种类有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,在其中以茉莉毛峰茶质量最好,茉莉毛峰茶全身上下银毫显出,芽叶花瓣卷紧;颜色黄绿色透翠,汤色金黄色清明节;茶韵浓厚淡泊,味道醇正醇厚;旗枪交叠杯里,形状幽美当然。
4.苏州市茉莉花茶
产自江苏苏州市茶厂,它的生产制造起源于宋代,历史时间十分久远,是在我国的传统式名花茶,被称作我国十大名茶(第三方)之一。
苏州市茉莉花茶采用苏、浙、皖三省吸香特性好的烘青绿茶为茶坯,配上浓香型清爽而又完善粒大、雪白亮润的茉莉花精密窨制而成,其制做工艺精湛,竟做到十余道工艺流程之多。
制成品苏州市茉莉花茶外型条索紧细调匀,白毫显出,干茶颜色光亮;冲泡后的汤色清亮全透明,叶底嫩幼;香味美味、深厚、淡泊,通道痛快,不断特性好。
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