茉莉花茶如何泡 茉莉花茶的类型

如今许多的人都较为喜爱饮茶，而花茶的食用总数也许多，尤其是女性较为喜爱喝花茶，茉莉花茶便是大家十分喜欢的一种花茶健康饮品，那麼，茉莉花茶的泡法是什么?茉莉花茶的作用与功效有什么?来了解一下吧。

茉莉花茶的冲泡方法

1、备具

一般品茗茉莉花茶的茶器，采用的是乳白色的有盖瓷杯茶具，或盖碗茶(装有盖碗、碗盖和茶托)，如冲调特种工艺造型设计茉莉花茶和高級茉莉花茶，为提升艺术鉴赏使用价值，应选用全透明玻璃茶杯的。

2、烫盏

便是将茶盏放置茶台，用开水高冲茶盏、茶托，再将盖渗入盛开水的茶盏旋转，而后去水，这一全过程的关键目地取决于清理茶器。

3、置茶

用竹匙轻轻地将茉莉花茶从贮茶叶罐中取下，按需各自嵌入茶盏。使用量融合每个人的口感按需调整。

4、冲调

冲调茉莉花茶时，头泡应低注，冲调壶口紧贴杯子，立即注于茶上，使香气慢慢浸取;二泡采中斟，壶口稍离瓶口引入开水，使茶叶茶相融;三泡选用高冲，壶口离杯子口稍远冲进开水，使茶滚翻，汤色萦绕，芬芳散发。一般水冲至八分满才行，冲后马上盖上，以保茶韵。

5、闻香

茉莉花茶经冲调静放一会儿后，就可以提到茶盏，特产网，解开杯盖一侧，用鼻闻香，便觉清香扑面而来。有兴趣爱好者，还可凑着香气作深吸气状，以充足领略到香气对人的愉快之感，尊称“鼻品”。

6、品茗

经闻香后，待汤色稍凉鲜美时，口子喝进，并将汤色在嘴中稍时滞留，以口呼吸、鼻呼吸相互配合的姿势，使汤色在舌表面来回流动性12次，充足与味觉触碰，品味茶和香气后再吞咽，这叫“口品”。因此民俗共饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

7、赏析

特种工艺造型设计茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃茶杯中，在品其香气和味道的另外可赏析其在杯里幽美的舞步。或左右浮沉、翩翩飞舞;或如春笋出土文物、银枪众多;或如黄菊花绽开，让人神清气爽。

茉莉花茶的类型

说白了的茉莉花茶便是由茉莉花与绿茶叶生产加工而成，茉莉花茶有很多不一样的类型，有着品种齐全的子花茶。茉莉花茶相互的特性是：外观设计条索紧细调匀，颜色褐黑色光亮，香气鲜灵长久，味道醇正醇正，茶汤颜色黄绿色光亮，叶底嫩匀绵软。

也有效龙井茶、大气、毛峰等特殊绿茶叶作茶坯窨制花茶的，则各自称之为龙井茶、花大气、茉莉毛峰等。近些年热销京、津销售市场的苏萌毫、茉莉春風、银毫。龙都茗香、雾都花茶就属这产品，通称特殊茉莉花茶。

茉莉花茶一般全是应用十分知名的茶再加象征性花型做茶坯，各具茗茶外观设计特点(如扁片形，直条型，打卷形)，花束则选用质量上等的伏季茉莉，其象征性色调花纹有。

(1)茉莉大白毫

茉莉大白毫还可以称为茉莉大毫，是福州市茶厂选用福鼎大白茶等优良品种初春嫩叶特做成坯，并且以双瓣和单瓣茉莉交叉式重窨。清工巧制，七窨一提而成。商品外观设计毫芽肥硕重实，紧直均匀，颜色品绿，满披银毫，内质香气鲜浓，味道浓醇，茶汤颜色淡黄，叶底匀亮。

(2)峨嵋银毫

福建宁德茶厂生产制造，是喜获中国商务部名优产品头衔的特殊花茶。采用高級峨嵋烘青绿茶与三伏高品质茉莉，按传统手工艺窨制而成。茶形紧秀匀齐，白毫显出，颜色葱绿，水色全透明，香气鲜灵深厚，叶底肥硕绵软。

(3)茉莉苏萌毫

是苏州市茶厂研制的特殊花茶，曾获农牧渔业部高品质茗茶头衔。该茶选用高端烘青绿茶和高品质茉莉经六窨一提，精密窨制而成。以香气鲜灵，味道醇正醇正而备受顾客钟爱。质量特性是，外观设计条索紧细匀直，颜色绿润显毫，香气鲜灵长久，茶汤颜色黄绿色光亮，味道醇正醇正，叶底品绿绵软。

茉莉花茶的作用与功效

1、茉莉花寒性、食香淡、消腹胀，味辛、甘，温性，有理气止痛、温中合胃、退肿祛毒、加强人体免疫系统的作用，并对急性肠炎、腹疼、角膜炎及疮毒等具备非常好的消肿祛毒的功效。

2、茉莉花有清热去火、生津解渴、化痰治痢、通便捷水、袪风补虚、疗瘘、坚齿、养血力、降血脂、清脑、龋齿的预防防电磁辐射损害、防癌、延缓衰老之作用，让人益寿延年、身体健康。

3、茉莉花有行气安神助眠、护肤香肌之作用，其香气怡人、它针对严重便秘也是有协助，使大便畅顺，可改进昏睡不醒及焦虑情绪状况，对慢性胃病、生理期失衡也是有作用。胃部不适，孑宫健康保健，头昏安神助眠，可稳定心态及缓减烦闷。

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