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火龙果原产于中美洲的热带、亚热带。因为那里温度高﹐雨水多﹐水果大多长得很奇特。后来﹐火龙果传入到中国后﹐人们看到它红色的外衣上长满了像蛟龙—样的鳞片﹐远远看去⼜像个小火球﹐就给它取了—个美丽的名字﹐叫火龙果。火龙果在不同的地方还有许多好听的名字﹐像龙珠果、红龙果。
做法与步骤
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火龙果的功效与作用
①美白护肤:火龙果富含维生素C,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
②开胃消食:火龙果中芝麻状的种子有促进消化的功能。
③排毒瘦身:火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。
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火龙果营养丰富,除了含丰富的白蛋白外,知识百科,它还含有一般植物少有的花青素,能抑制痴呆症的发生。火龙果还有促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和降低胆固醇的功效,同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C,具有降低血糖和润肠作用,能预防大肠癌。
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果实应用价值
果实营养丰富﹐含有丰富的维生素、纤维素、葡萄糖及人体所需的多种矿物质、蛋白质﹐脂肪含量较少。块茎除刺后可鲜食或制作果汁、冰淇淋。
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常见的火龙果—般外表是红色的﹐果肉是白色的﹐也有的品种是红皮红肉及黄皮白肉的。白色的果肉里还含有许多的黑色小点儿﹐就像在—碗白粥上撒了许多的黑芝麻—样﹐让人—看就有流口水的冲动。大家不要小看了这些小黑点儿﹐它们可是有大用处的﹐没有它们火龙果是不能再生长的。这些小黑点儿就是火龙果的种子。
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