食物贮存注意事项

　　大米、面粉、食油、肉、鱼、蛋、仍以及蔬莱、水果，都是人们日常生活离不开的食物。为了生活的方便，平常不得不把一些食物贮存起来，如果存放方法不当，就容易使依食霉变，肉鱼蛋奶腐败，水果蔬莱清烂，特产网，既造成经济损失，又会引起食物中毒和致癌，有害身休健康。因此，科学和有效地贮存食物是一个不可忽视的问题。

做法与步骤

1

　　贮存食物要防止虫害、霉变和细菌污染，必须采取一些有效措施。

2

　　食物，一般宜放在低温、干燥、通风、清洁的地方。贮存时应生熟分开，主副食分开。经常检查防鼠、防虫、防潮、防尘设施，保持食物的干燥与洁净.贮存食物的容器做到清洁、干燥、无毒。据瓷、陶瓷器皿不宜久放食品，以防粕料中的铅、锡、锑等有害物质溶入食物。鱼、肉、蛋等容易腐败的食物，应在冰箱内保存。没有冰箱时，要现买现吃，亦可用盐和香料等腌制，烤干或风干也能存放较长时间.肉类、鱼类、奶类与水果，经过高温和精细的加工，可以制成雌头;莱蔬、辣椒可以腌制，这样处理后不仅保存期延长，而且食用也方便。

什么是低碳水化合物食物？

在单独包装的块状糖、薯片、花生酱甚至啤酒上都可以看到“低碳水化合物”的宣传字样。饭店也加入了低碳... 详情

牛奶不宜与以几食物同食

常喝牛奶对健康大有益处。但是，在日常生活中很少有人知道，有些食物是不能和牛奶一起食用的。... 详情

菌藻类食物不宜一次吃过多

菌藻类食物包括菌类食物和藻类食物两种。常见的藻类食物主要有海带、紫菜、裙带菜等；常见菌类食物主要... 详情

Tags： 食物  注意事项  贮存