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冷水茭白是在茭白栽培过程中通过冷水灌溉收获的。以这种方式栽培的茭白,有利于茭白的生长和妊娠,品种优良。让我们来看看茭白的栽培技术。
最好选择水库冷水灌溉的农田,一起种植。水库蓄水量要求在2000万立方米以上,只有水源充足,降温效果才好。如果有机肥能与化肥相匹配,那么就灌溉和耙地。
施肥由于茭白的生育期较短,需大量施用基肥,早追。施用基肥的一半和追肥的一半为宜。除了充足的有机肥外,基肥每亩还需施过磷酸钙50公斤、碳酸氢铵25公斤。种植7-10天后,追施分蘖促肥,一般每亩10-15公斤尿素,然后每25天追施一次有效氮肥,每亩10-20公斤尿素,直到7月底停止施肥。如果追施不当,或追施过多的有效氮肥,容易造成茭白过快生长,增加分蘖,延缓妊娠。因此,一般不施肥。
水资源管理一般来说,灌溉的原则是浅-深-浅。种植后分蘖前,只需3-5cm水层即可提高地温,促进生根和分蘖。6月后将水位加深至12-15cm,经常换水,降低水温,防止土壤缺氧。孕期后期,应将水层缩小至3-5厘米左右,以利于采收,然后应保持在浅水或湿润状态越冬,但不宜干燥。
病虫害防治茭白生长期的主要病害是锈病和亚麻斑病,可在发病初期进行喷施。茭白锈病可喷施三唑酮1-2次,间隔7-10天。亚麻斑可喷三环唑粉,间隔7-10天。主要害虫有大螟虫、二化螟、长绿飞虱、粉虱、黑尾叶蝉等,要注意喷施相应的化学防治,还要注意化学轮作,以免产生耐药性。
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