柬埔寨过境签油炸蟑螂成美味

金碧辉煌的柬埔寨国门。尽管柬埔寨海关大楼修得相当金壁辉煌，可从越南一路开到柬埔寨就明显感受到由富到穷的变化。（图片土地贫瘠没有农作物种植，路边都是茅草屋，连在地里拉车的牛都瘦得皮包骨头以为是小马，而人们吃昆虫的原因完全不是猎奇就是穷。我们到达新咖啡金边店时正是午饭时间，就简单在隔壁吃了个最快的炒饭。有个卖虫子的大婶端着笸箩来兜售，我忍不住好奇管人家要了一个尝尝。简单辨别后我确定它是个被拔光腿的蟑螂，在春和佳的注视下我吞了下去，已经忘记是什么滋味，反正决定不再吃了。

柬埔寨吃昆虫很著名，只要配上大蒜和盐等调料，再马上用滚油炸透，就会立刻变得香脆可口，成为一种“无上的美味。

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