中国小城凤凰街头美食无限诱惑

第一次听说凤凰，还是缘于之前无意间看到一篇关于中国古镇评选的帖子，而后了解到文学大师沈从文与凤凰的渊源。那一本《边城》，火了沈从文，火了凤凰。而凤凰县那句“为了你，我已等候千年。”的旅游宣传语更是让我心驰神往。

凤凰古城里面除了酒吧一条街、工艺品一条街，还有一条著名的烧烤一条街。烧烤一条街就在虹桥旁边，紧挨着酒吧一条街。这里各种烧烤都有，味道还可以，一到晚上就有着各种各样的游客，吃着烧烤、喝着小酒、听着小曲，很滋润的样子。

但是，这里的价格却着实有点小贵。甜酒冲蛋5元一碗、烤茄子10元一串、烤鱿鱼15元一串、烤青菜5元一串。。。。。。所以，当地人几乎都不在这里吃，一般都去县城里，那边味道好，还便宜。

湘西腊肉，口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。别看它其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，可以一片片、一丝丝撕着吃。

血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。

不过，据凤凰当地人说，现在能做出正宗血粑鸭的人几乎找不出来了，因为毕竟真正的土鸭是有限的，所以很多商家都会以猪血充当鸭血来做这道菜，味道就自然不同了。相比之下还不错的就属镇竿阿牛血粑鸭了。他们家基本上都是塑封的，有香辣和微辣两种口味。40块一包，如果是跟团的，或者找客栈老板替你买，一般100块能买3包。

姜糖是凤凰特产，手工精制而成，至今已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。凤凰古城里很多店面都做姜糖，其过程也算是一种表演了总是会有很多人围观。

Tags：