日本筑地鱼市东京厨房多生猛

由于这次在东京住在银座附近，一大早步行10多分钟，就来到了日本第一大的东京筑地市场。筑地市场是东京最“平民”的市场，也是日本最大的鱼市场，有“东京厨房”的美誉。筑地市场分为场内市场和场外市场。场内市场以生鲜鱼类交易为主，肩负着东京鱼类、生鲜的重任；场外市场更适合游客，可谓热闹非凡。

一接近市场，看到许多蹦蹦车，突突前来，如过江之鲫，令人眼花缭乱，吓得我左闪右躲，看空档小心翼翼的过马路。

进入市场，看到几个日本人在有条不紊的对一条大鱼下手。

一开始用短刀剖开腹部，再用这把长刀一切两半。这场面让我有点不寒而栗。

鲜红的鱼肉，生鱼片的原料，那纹络看起来像树的年轮。

“香蕉”八爪鱼。

在市场里一个多小时，出来已经阳光普照，各个公司的嘣嘣车还在穿梭，速度很快，开车的工人也不同风格，个性十足。

站着吃海鲜面，那个投入那个香，日本人现实生活的一个剪影。

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