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香炸土豆饼怎么做好吃

农业特产 2022-04-11 美食
土豆饼是一种非常美味的小吃,方法很简单,下面就来教教你  

香炸土豆饼怎么做好吃

 

材料:土豆300克、糯米粉250克、豆沙馅200克、鸡蛋3个、面包屑适量。  
调料:白糖、植物油。  
1、取出土豆皮,洗净土豆,在笼中蒸至熟烂,然后将其捣碎成泥。  
2、加入糯米粉、糖、少许植物油和面团。  
3、鸡蛋磕入碗中搅匀成蛋液。  
4、面团搓条,切面剂,包入豆沙馅,捏严实,压成薄片,入蛋液中挂蛋糊。  
5、再蘸匀面包屑,入热油锅中炸至金黄色即可。  
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用  
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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